Rezept / Backen / Kuchen Zutaten (1 Kuchen): 40 g (zum Backen geeignete) Margarine (Ersatz für Butter) 2 EL Lupinenmehl, mit 100 ml Wasser anrühren (Ersatz für etwa 3 Eier) 150 g Rohrzucker 200 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Zimt Saft einer halben Zitrone 250 g veganer Joghurt …
Vegan
Frühstücks-Müsli mit Kakaonibs
Rezept / Frühstück Unser Vorschlag für ein leckeres, gesundes Müsli, das lange satt macht – der optimale Start in den Tag! Zutaten (2 Personen): 6 EL Getreide nach Wahl (z.B. 6-Korn-Mischung) 200 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt 200 g Quark oder pflanzl. Quarkalternative 1 Apfel …
Kakaonibs-Bananen-Brot – Die süße Brotvariante für Genießer
Rezept / Süßes Probiert doch mal unser Kakaonibs-Bananen-Brot zum Frühstück oder warm aus dem Ofen zu einer Tasse Tee. Das Rezept lässt sich auch nach Belieben vegan backen. Zutaten (ergibt 1 mittelgroßes Brot): 3 Bananen 2 EL geschmolzenes Kokosöl 150 gr dunkle Schokolade, grob …