Rezept / Backen / Kuchen Zutaten (1 Kuchen): 40 g (zum Backen geeignete) Margarine (Ersatz für Butter) 2 EL Lupinenmehl, mit 100 ml Wasser anrühren (Ersatz für etwa 3 Eier) 150 g Rohrzucker 200 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Zimt Saft einer halben Zitrone 250 g veganer Joghurt …
Backen
Kakaonibs-Bananen-Brot – Die süße Brotvariante für Genießer
Rezept / Süßes Probiert doch mal unser Kakaonibs-Bananen-Brot zum Frühstück oder warm aus dem Ofen zu einer Tasse Tee. Das Rezept lässt sich auch nach Belieben vegan backen. Zutaten (ergibt 1 mittelgroßes Brot): 3 Bananen 2 EL geschmolzenes Kokosöl 150 gr dunkle Schokolade, grob …
Ungebackene vegane Brownies mit Kakaonibs
Rezept / Süßes Naschen ohne schlechtes Gewissen - ganz einfach mit diesen leckeren Brownies. Völlig vegan und ohne Zuckerzusatz. Zutaten für die gesunden veganen Brownies mit Kakaonibs (ca. 15 Stück): 100 g Kakaonibs 80 g Roh-Kakaopulver 140 g Haferflocken 30 g Mandeln, gehackt …