Rezept / Backen / Kuchen Zutaten (1 Kuchen): 40 g (zum Backen geeignete) Margarine (Ersatz für Butter) 2 EL Lupinenmehl, mit 100 ml Wasser anrühren (Ersatz für etwa 3 Eier) 150 g Rohrzucker 200 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Zimt Saft einer halben Zitrone 250 g veganer Joghurt …